تربية الدواجن و هرمونات النمو و خطورتها على صحتنا

تربية الدواجن و هرمونات النمو و خطورتها على صحتنا

هرمونات النمو التي بدأت فكرة استخدامها في السنوات القليلية الماضية كعوامل محفزة للنمو السريع .. يكمن خطر هذه الهرمونات حال تناول بقاياها بالانسجة من لحوم و اعضاء .. حيث ان لبعضها المقدرة على امكانية احداث سرطانات و طفرات و تشويه الاجنة , و اذا ما اعطيت هذه الهرمونات بطريقة عشوائية فإنها تتسبب في اضرار جسمية خاصة اذا ما تناول المرء كبد الدواجن لأن هذا الجزء من الدجاج ليست لديه القدرة و الكفاءة التامة على التخلص منها و اخراجها من الجسم فتبقى و يخزن جزء منها في الجلد و الدهون ثم تنقل الى الانسان مسببة اضراراً صحية و عضوية و نفسية و التي تكمن في : -

1 - يؤدي تناول الاطفال للحوم بها استوجينات الى نمو مبكر مع زيادة حجم الثدي بالنسبة للاناث مع ظهور تغيرات مبكرة في الطباع و تأخير ظهور العلامات الجنسية الذكورية عند الذكور و احداث خلل بالتوازن الجنسي بالمجتمع .

2 - يؤدي تناول النساء الى اغذية تحتوي على نسب عالية من ثنائي ستلبوستيرول الى اصابة بناتهن بسرطان المهبل في السن 17 عاماً ..

3 - يؤدي تناول الرجال الى اغذية تحتوي على الاندروجينات الى امكانية تكوين سرطان البروستاتا .

4 - يؤدي تناول هرمونات النمو الى حدوث ظفرات و تشوهات جنينية .

و نسأل الله السلامة

مركز التعليم البيئي المستمر

يعد مركز التعليم البيئي المستمر من اهم اجهزة الهيئة العامة للبيئة , وتأتي أهمية هذا المركز من خلال الدور المناط به وهو دور التوعية الذي يعتمد التعليم والتثقيف كوسيلة للقضاء على الظواهر البيئية السيئة في المجتمع . وقد اولت الهيئة العامة للبيئة منذ انشائها جانب التوعية والتثقيف البيئي ما يستحقه من اهتمام واعتبرته ركناً مهماً من اركان استراتيجية العمل الذي تنشده مواكبة للتطور الهائل الذي حدث في العديد من دول العالم وطبقاً لما تنادي به المنظمات والهيئات الدولية من ضرورة توفير فرص التزود بالعلم لكافة ابناء المجتمع , واستغلال كافة الوسائل المتاحة لتحقيق هذا الهدف ولكي تضمن لنفسها القيام بدور تثقيفي فعال , قامت الهيئة بانشاء مركز اطلق عليه اسم مركز التعليم البيئي المستمر اسندت اليه مهام اقامة البيئة ووضع الخطط والبرامج الكفيلة بنشر الوعي والثقافة البيئية بين مختلف شرائح المجتمع عن طريق المحاضرات والندوات وورش العمل .. وتمكيناً للمركز من القيام بهذه المهام , سيتم انشاء قاعة دراسية متكاملة , داخل مبنى الهيئة مجهزة بالمعدات ووسائل الايضاح اللازمة , واجهزة حاسوب متصلة بالانترنت اضافة الى المكتبة العلمية الموجودة حالياً وتحتوي على الكثير من المراجع وغيرها من المطبوعات ووسائل التعليم المختلفة التي يؤمل ان تزداد باستمرار من حيث الكم والنوع.وسيقوم المركز باصدار العديد من المنشورات والمطبوعات التي تتضمن معلومات محددة حول بعض القضايا بأسلوب أنيق وفي انماط واشكال جذابة توصل المعلومة الى هدفها لتكون مؤثرة مهما كان حجمها .. ويجري التخطيط لاقامة المتحف البيئي الذي سيشكل احد ركائز المركز بما يوفره من تجسيد لبعض الحقائق العلمية.كما يعتزم المركز على اقامة حديقة بيئية يراد لها ان تقوم بدور هام في المجالات التعليمية والترويجية , وصقل انماط السلوك تجاه مختلف الظواهر الحياتية .. وقد أسندت للمركز مهمة الاشراف على ادخال التعليم البيئي ضمن مناهج المراحل الدراسية المختلفة بالمدارس و المؤسسات التعليمية بالجماهيرية العظمى , وذلك وفقاً للقدرات الاستيعابية للطلاب في كل مرحلة من مراحل التعليم .. كل ذلك وذاك من اجل التعاون والمساهمة لتحقيق وخلق بيئة نقية مزدهرة.