خطورة عشوائية تناول الفيتامينات

خطورة عشوائية تناول الفيتامينات

حذر باحثون في امراض الباطنة من ان ادمان الفيتامينات يعتبر من الكوارث الصحية لما لها من آثار جانبية على صحة الانسان وان زيادة الجرعات لبعض انواع الفيتامينات قد تكون له مخاطر كثيرة على الصحة السبب في اقبال الكثير على تعاطي القيتامينات دون استشارة الطبيب هو اعتقاد خاطئ يسيطر على اغلب الناس - ان تعاطي الفيتامينات يحسن الصحة ولكن توجد اثار جانبية له على الصحة اذا لم تكن ل¯ها حا¯جة لتناولها.

- ان الاستخدام العشوائي للفيتامينات يمثل مشكلة كبيرة لانه قد يحدث تراكم للدهنيات في الكبد والتسمم الفيتاميني والصداع وضبابة في العينين كما انها تمثل عبئا على الكبد كما ان تناول فيتامين ك يبطل عمل ادوية السيولة مما يؤدي الى احتمالات الاصابة بجلطة .

- يقول الخبراء ان الاشخاص الذين يتناولون الطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية ومحتوى الفيتامينات وكذلك مشروب البروتين المدعم بالفيتامينات بالاضافة الى المكملات الغذائية التي تحتوي الفيتامينات فانهم ليسوا بحاجة الى ذلك .

- وهناك الحد الاعلى الذي يمكن تحمله لكافة الفيتامينات والمعادن وهي الحد المأمون التي يستطيع كل فرد تناولها دون التعرض للخطر .

1- فيتامين C

ان الحد الاقصى الذي ينصح بتناوله يوميا يساوى 2000 ملغم يوميا حيث يعتقد معظم الناس انه لاضرر من تناول اي مقدار من فيتامين C ونتيجة الافراط في تناول هذا الفيتامين يعرض الناس انفسهم لاخطار الاصابة بحصى الكلي ولاخطار الاصابة بالاسهال .

2- فيتامين A

الحد الاعلى الذي يمكن ان يتناوله البالغون يوميا من فيتامين A 1000 وحدة ويمكن ان نتحصل على هذه الكمية من المنتجات الحيوانية والسمك ومنتجات الحليب ويتحول بيتا- كارتون الموجود في البرتقال والخضراوات الصفراء الى فيتامين A في الجسم .

3- فيتامين D فيتامين D تحتاجه اجسامنا بكمية قليلة وتزداد الحاجة كلما تقدم الشخص في السن وتسبب كثرة فيتامين D انطلاق الكالسيوم في العظام ويوجد فيتامين D في بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم وتدعم كذلك عصائر البرتقال به . فاذا كنت لاتحب منتجات الحليب فان تناول عصير البرتقال المدعم بفيتامين D يبدو امراً معقولاً . ان فيتامين D يذوب في الماء وهذا يعني ان الزيادة من فيتامين D عن الجسم يتم طردها عن طريق البول ويصل الحد الاقصى الذي يستطيع الجسم تحمله الى 100 ملغم يوميا واذا اخذ الانسان جرعات كثيرة قد تسبب تلف الاعصاب المؤقت . فيتامين E يصل الحد الاقصى الذي يمكن تحمله يوميا الى 100 وحدة ويركز الناس على فيتامين E لمنع حدوث مرض الزهايمر ومرض القلب وتلف العين ينصح الباحثون الناس بتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم اذا كانوا لايتناولون الحليب واذا كانوا يتعاطون ادوية تمنع امتصاص المواد الغذائية .