تضمن منظومة الخدمات البيطرية والرقابية في مسالخ منطقة الجوف حصولك على لحوم أضاحي مطابقة للمعايير الصحية المعتمدة، مما يعزز من أمنك الغذائي وسلامة أسرتك خلال أيام العيد ويحميك من مخاطر الذبح العشوائي.
وفي هذا السياق، استقبلت المسالخ التابعة لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الجوف 6944 رأساً من المذبوحات المتنوعة خلال موسم عيد الأضحى المبارك لهذا عام الجاري 2026، وتوزعت هذه الإحصائيات الرسمية لتلبية احتياجات الأضاحي في كافة مدن ومحافظات المنطقة، حيث خضعت جميع الأضاحي لإجراءات الكشف البيطري الدقيق قبل وبعد عملية الذبح لضمان سلامة اللحوم المقدمة للمستهلكين.
| فئة الماشية | عدد المذبوحات (رأس) |
|---|---|
| الأغنام | 5384 |
| الماعز | 1230 |
| الإبل | 325 |
| الأبقار | 5 |
| الإجمالي العام | 6944 |
كما تعكس هذه الأرقام حجم الإقبال الكبير على المسالخ النظامية التي تعمل تحت إشراف الوزارة، والتي وفرت خيارات متعددة للمستفيدين شملت الذبح الحضوري المباشر، فضلاً عن خدمة الحجز الإلكتروني المسبق في محافظة القريات لتنظيم التدفقات البشرية وتسريع وتيرة العمل.
توزيع جغرافي لـ 8 مسالخ معتمدة في منطقة الجوف
تتوزع منظومة الخدمات البيطرية التابعة لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الجوف على 8 مسالخ رئيسية موزعة جغرافياً لتشمل المسلخ المركزي بمدينة سكاكا، ومسالخ محافظات دومة الجندل، والقريات، وطبرجل، بالإضافة إلى مسالخ مراكز أبو عجرم، وميقوع، والفياض، وصوير، بطاقة استيعابية إجمالية تصل إلى 5000 رأس يومياً. Swiftnewz.
ومن شأن هذا الانتشار الجغرافي أن يساهم في تغطية كافة محافظات ومراكز المنطقة، حيث تهدف الخطة التشغيلية إلى تقديم خدمات الذبح والتجهيز وفق أعلى معايير الصحة والسلامة، مع التركيز على تقليص فترات الانتظار للمستفيدين من خلال الكوادر الفنية المؤهلة التي تضمن سلامة الأضاحي قبل وبعد عملية الذبح.
الجهود الرقابية الميدانية وسلامة المعروض الغذائي
نفذت الفرق الميدانية الرقابية التابعة للفرع 56 جولة تفتيشية مكثفة طوال أيام عيد الأضحى المبارك، شملت 182 منشأة تجارية وغذائية في مختلف أنحاء منطقة الجوف، وأسفرت هذه الجهود عن رصد عدد من الملاحظات الفنية، وتحرير 5 إنذارات للمنشآت غير الملتزمة، بالإضافة إلى تسجيل 5 مخالفات رسمية استوجبت اتخاذ الإجراءات النظامية.
علاوة على ذلك، تمكنت الفرق المختصة خلال هذه الجولات من ضبط وإتلاف 42 كجم من الخضار والفواكه غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وفق الأنظمة البيئية والصحية المتبعة في المملكة، الأمر الذي يعزز مستويات الثقة لدى المستهلكين في المنشآت الخاضعة للإشراف الحكومي.
ومن جانبه، قال المهندس عبدالعزيز الرجيعي، مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الجوف: "أوضح مدير عام الفرع المهندس عبدالعزيز الرجيعي أن الفرق الميدانية الرقابية نفذت 56 جولة تفتيشية شملت 182 منشأة طوال أيام عيد الأضحى، أسفرت عن تحرير 5 إنذارات، وتسجيل 5 مخالفات، كما قامت الفرق المختصة بضبط 42 كجم من الخضار والفواكه غير الصالحة، مؤكدًا خلو المسالخ من أي حالات ذبح عشوائي خلال الفترة ذاتها."
الخطة التشغيلية والكوادر البشرية لموسم 1447
استعد فرع الوزارة بالجوف للموسم بخطة تشغيلية متكاملة ساهمت في رفع الطاقة الاستيعابية بنسبة 30%، من خلال تعزيز الإمكانات البشرية واللوجستية، وخصص الفرع فريق عمل ميداني يضم 45 موظفاً وفنياً متخصصاً في إدارة العمليات، و80 جزاراً وعاملاً مدرباً، إلى جانب تواجد 14 ممارساً بيطرياً للإشراف المباشر على سلامة الأضاحي.
وفي سياق متصل، قال الرجيعي: "أشار إلى أن الفرع استعد لهذا موسم وفق خطة تشغيلية متكاملة تهدف إلى تعزيز مستوى الخدمة ورفع الطاقة الاستيعابية للمسالخ بنسبة 30%، مع تخصيص كوادر بشرية مؤهلة شملت 45 موظفًا وفنيًا، و80 جزارًا وعاملًا، إلى جانب 14 ممارسًا بيطريًا؛ وذلك لضمان سير عمليات الذبح وفق أعلى معايير الجودة والسلامة البيئية، وتسهيل الإجراءات على المواطنين والمقيمين."
وفي هذا الإطار، تستمر وزارة البيئة والمياه والزراعة في تكثيف جهودها لمراقبة الأسواق لضمان جودة المعروض الغذائي، مع الالتزام بتطبيق أفضل الممارسات المهنية في إدارة المسالخ خلال المواسم الكبرى لتحقيق أعلى مستويات الرضا لدى المستفيدين.
💬 النقاش
لا توجد مشاركات بعد. كن أول من يشارك!