أمانة جدة تحبط توزيع أكثر من طنين من الحلويات الفاسدة وتغلق معملا عشوائيا بشقة سكنية

أحبطت أمانة محافظة جدة توزيع أكثر من طنين من الحلويات والمواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، إثر مداهمة وإغلاق معمل عشوائي تديره عمالة مخالفة داخل شقة سكنية ضمن نطاق بلدية الجامعة.

استغلال الشقق السكنية لتصنيع الأغذية

كشفت حملة ميدانية مشتركة نفذتها الأمانة عن لجوء بعض المخالفين إلى استغلال المواقع السكنية بعيداً عن الرقابة؛ حيث أوضح المدير العام لرصد ومعالجة الظواهر السلبية بالأمانة ياسر بن سراج بخش، "أن الفرق الميدانية باشرت موقعًا تبيّن أنه يُستخدم معملًا غير مرخص لإنتاج أصناف متنوعة من الحلويات داخل شقة سكنية تفتقر إلى الاشتراطات البلدية والصحية، مشيرًا إلى أن الموقع كان يُستغل من قبل عمالة مخالفة لتصنيع منتجات تُوزع على عدد من المطاعم".

ومن الجدير بالذكر أن إعداد الأطعمة في بيئات غير مرخصة تفتقر للاشتراطات الصحية يشكل خطراً مباشراً على صحة المستهلكين، خاصة مع محاولة توزيع هذه المنتجات على منافذ بيع أخرى.

إغلاق المعمل ومصادرة المعدات

ميدانياً، اتخذت الفرق الميدانية قرارات فورية لمنع تسرب المنتجات المضبوطة إلى الأسواق؛ إذ أفاد بخش: "أن الحملة أسفرت عن ضبط وإغلاق المعمل المخالف، وإتلاف جميع المواد الغذائية المضبوطة التي تجاوزت كميتها طنين، إلى جانب مصادرة المعدات والآلات والأدوات المستخدمة في عمليات التصنيع".

إلى ذلك، شملت الإجراءات الميدانية المنفذة:

• الإغلاق الفوري للمعمل المخالف داخل الشقة السكنية.
• إتلاف أكثر من طنين من الحلويات والمواد الغذائية الفاسدة.
• المصادرة الشاملة لمعدات وآلات وأدوات التصنيع المستخدمة.

استمرار الرقابة لتعزيز سلامة الغذاء

تمثل هذه العمليات جزءاً من أعمال أمانة جدة المستمرة في رصد ومعالجة الأنشطة المخالفة، علاوة على رفع مستوى الامتثال للأنظمة، عبر تعزيز الرقابة الميدانية الشاملة على المواقع غير النظامية.

كما تهدف الحملات إلى المحافظة على الصحة العامة، وتوفير بيئة غذائية آمنة، فضلاً عن ضمان خلو الأسواق والمطاعم من المنتجات مجهولة المصدر التي تفتقر لمعايير الجودة والنظافة.