يعرض استهلاك السكر المضاف بشرتك للشيخوخة المبكرة قبل التقدم الفعلي في العمر.
كما أكد أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني الدكتور محمد الأحمدي أن الدراسات العلمية أثبتت أن السكر المضاف يسرّع من عملية شيخوخة الجلد، وجاءت تصريحات الأحمدي خلال مداخلة مع قناة «السعودية» لتوضيح نتائج الأبحاث.
تأثير السكر على الخلية
أوضح الدكتور الأحمدي تفاصيل هذا التأثير، مبيناً أن السكر يقلل من النهايات والكروموسومات الموجودة في الخلية.
وأضاف الأحمدي أن هذا النقص ينعكس مباشرة على حالة البشرة، مما يسبب شيخوخة الجلد قبل أن يتقدم الإنسان في العمر.
التأثير البيولوجي للسكر على البشرة
أثبتت الأبحاث الجلدية أن الاستهلاك المفرط للسكريات البسيطة والمضافة يساهم بشكل مباشر في إحداث تغيرات كيميائية حيوية تُعرف بـ "تسكر بروتينات الجلد"، حيث تؤدي هذه العملية إلى التدمير التدريجي لألياف الكولاجين والإيلاستين، مما يقلل من مرونة الجلد ويسرّع من ظهور التجاعيد بشكل ملحوظ. Researchgate
وعلى المستوى الخلوي، تؤدي المستويات العالية من الفركتوز في النظام الغذائي إلى تراكم ما يُعرف بـ "المنتجات النهائية للتسكر المتقدم" (AGEs)، إذ يتسبب هذا التراكم في إضعاف نمو الخلايا وزيادة الإشارات الالتهابية في الخلايا الليفية الجلدية للإنسان، مما يفاقم فعلياً من مظاهر شيخوخة البشرة وتدهورها. Mdpi
💬 النقاش
لا توجد مشاركات بعد. كن أول من يشارك!